Ptitchef

Gâteau de ménage

Dessert
4 parts
15 min
20 min
facile

Ingrédients

4

Pour la garniture:

Préparation

  • Mettre dans la cuve de votre machine à pain et mettre le programme pâte.
  • A la fin du programme, enlever le pâton. L'étaler sur un moule à tarte fariné et le laisser lever 30 minutes à peu près.
  • Recouvrir la pâte de sucre, dans un bol battre l'oeuf, la crème, fraîche et la fleur d'oranger.
  • Napper la pâte avec ce mélange enfourner à 180°, cuire 20 minutes.

P Payette cuisine

Photos

Gâteau de ménage, photo 1
Gâteau de ménage, photo 2
Gâteau de ménage, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling Vendanges Tardives Alsace, Blanc





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