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Gâteau spider-man pour l?anniversaire de mon fils rayane

Dessert
4 parts
15 min
25 min
facile

Ingrédients

4

pour la génoise:

pour décoration :

Préparation

  • Pour la génoise
    Battre les œufs dans un grand récipient avec un batteur électrique pendant 7 minutes jusqu'à obtention d'une mousse épaisse .
  • Ajouter peu à peu le sucre aux œufs; tout en continuant de battre avec le fouet électrique , incorporer la farine et la levure tamisées et l'eau bouillante.
  • Verser la préparation dans un moule beurré .Enfourner pendant 25 minutes th. 6 .
  • Laisser la génoise 5 minutes dans le moule avant de la démouler sur une grille pour la faire refroidir.
  • Pour la décoration
    Couper la génoise en deux parties, puis arroser la première partie avec un sirop de préférence étaler la crème et mettre l'autre partie de la génoise , arroser encore une fois et étaler tout le gâteau avec le reste de la crème.
  • Sur une table bien farinée travailler la pâte d'amande jusqu’à ce qu'il soit souple puis diviser en deux parties et mettre le colorant bleu sur un partie et le rose sur l'autre.
  • Aplatir a l'aide d'un rouleau de pâtisserie, puis envelopper le gâteau avec cette pâte d'amande colorée. Ensuite décorer avec le reste de la crème selon votre goût.


Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling Vendanges Tardives Alsace, Blanc

Questions:






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