Ptitchef

Moelleux aux pêches au sirop

Dessert
8 parts
15 min
30 min
facile

Ingrédients

8

Matériel

Préparation

  • Un délice tout moelleux et très frais. J'ai réalisé le gâteau la veille, conservé à température ambiante et décoré le lendemain de chantilly.


    Préparation

    Dans un saladier mélanger le yaourt avec la farine, la levure et le sucre.

    Ajouter les œufs l’un après l'autre en mélangeant bien avec un fouet.

    Verser le beurre fondu

    Égoutter les pêches et garder 2 c à soupe de jus

    Incorporer les pêches coupées en morceaux ainsi que le jus dans la préparation et mélanger.

    Verser dans un moule beurrer et fariné ou en silicone puis faire cuire 30 mn à 180°(TH°6).


Photos

Moelleux aux pêches au sirop, photo 1
Moelleux aux pêches au sirop, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Muscat de Mireval Languedoc-Roussillon, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

rudy974, 17/08/2013

Pour moi c'est un cake sauf qu'on met un yaourt au lieu de la crème fraiche et des peche au lieu d'autre fruit

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Kyky50
Kyky50, 17/08/2013

On peut mettre des autres fruits

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