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Mousse aux fraises tagada

Dessert
4 parts
12 min
8 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
250 g de crème mascarpone

180 g de fraises Tagada


4 cl de lait

Préparation

  • Faire fondre les fraises Tagada avec le lait dans une casserole.
  • Dans un saladier, mélanger le mascarpone, les jaunes d’œufs et le mélange Tagada.
  • Battre au fouet.
  • Monter les blancs en neige avec une pincée de sel et les rajouter délicatement au mélange précédent.
  • Placer au réfrigérateur pendant 12 h avant de déguster.
  • Servir avec une fraise Tagada en décoration.

Accord vin : Que boire avec ?

Muscat de MirevalLanguedoc-Roussillon, Blanc
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
Cabernet d'AnjouCentre - Val de loire, Rouge



Commentaires des membres:

Lina14, 24/10/2018

Trop bon

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goerge, 08/08/2013

Elle a l'aire bon necette recette !!!!

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