Ptitchef

Oeufs surprises de pâques

Dessert
6 parts
30 min
12 min
moyen
331 Kcal
Vous êtes habitués à peindre vos oeufs de Pâques? Moi cette année, au lieu de parer l’extérieur, c’est l’intérieur des œufs que j’ai choisi de travailler… Surprise!

Ingrédients

Nombre de parts: 6
6 coquilles d’oeufs (vides)

1 oeuf

2 c. à soupe de sucre

3 c.à soupe de farine

2 c.à soupe d’huile

½ sachet de levure chimique

5 cl de lait

Pâte à tartiner au chocolat

Préparation

  • Commencez par vider vos œufs. Pour cela, faites un petit trou sous chaque œuf (1-2 cm de diamètre) et videz les. Réservez le contenu des œufs pour la pâte à gâteau et pour d’autres recettes. Rincez bien l’œuf et laissez le reposer quelques minutes dans un récipient rempli d’eau (l’oeuf doit aussi être rempli d’eau pour ne pas flotter).
  • Réalisez ensuite votre pâte :
    Mélangez l’œuf et le sucre, ajoutez la farine puis le lait et l’huile. Terminez avec la levure. Avec une poche à douille garnissez à moitié vos oeufs de pâte en passant par le petit trou, ajoutez une noix de pâte à tartiner avec une autre poche à douille et recouvrez de pâte jusqu’à remplir les ¾ de l’œuf.
  • Enfournez le tout à 180°C pendant 12 minutes. Pour stabiliser les œufs dans le four, je les ai mis dans des moules à muffins en les calant avec de l’aluminium.

Photos

Oeufs surprises de Pâques, photo 1Oeufs surprises de Pâques, photo 2

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 129g
Calories: 331Kcal
  • Glucides: 42.6g
  • Lipides: 10.9g
  • Gras sat.: 2.4g
  • Protéines: 14g
  • Fibres: 2.2g
  • Sucre: 8.6g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 10

VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)



Commentaires des membres:

Dan89, 20/04/2019

J'ai bien envie d'essayer d'en faire pour mes petits enfants, merci pour vos idées

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