Pastis landais

Par Namo
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  • Pastis landais
  • Pastis landais, Photo 2
Type de recette:
Dessert
Nombre de parts:
6 parts
Préparation:
10 min
Cuisson:
60 min
Prêt en:
1 h, 10 m
Difficulté:
facile

Ingrédients

- 3 oeufs
- 180 g sucre + 2 sachets de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
- 3 cuillères à soupe alcool anisé
- 2 cuillères à soupe Armagnac ou rhum
- 160 g vin blanc sec
- 160 g huile de tournesol
- 400 g farine
- 1 sachet de levure chimique

décoration :
- sucre en gros grains

Préparation

Etape 1

Battre les oeufs avec le sucre et le sel, ajouter les alcools, le vin blanc sec, l'huile, la farine puis la levure.

Etape 2

Verser la pâte dans un moule à brioche beurré et fariné et parsemer de sucre en grains.

Etape 3

Enfourner four th 150° une bonne heure.

Questions:



Par Namo





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09/08/2011

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