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Petits financiers à la pistache

Dessert
8 parts
10 min
12 min
facile
265 Kcal

Ingrédients

8

Matériel

Préparation

  • Préchauffez votre four à 180 C.
    Dans le bol du robot ou dans un saladier, déposer le sucre, la farine, la poudre d'amandes et une pincée de sel.
    Ajouter les blancs d'oeufs et fouetter vivement la préparation. Ajouter la pâte de pistaches et le beurre noisette.
    Fouetter à nouveau jusqu'à ce que la pâte soit homogène.
  • Verser la pâte dans les moules beurrés ou en silicone jusqu'aux 3/4.
    Enfournez pendant 10-12 minutes.
    Attendre quelques minutes avant de démouler.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (57g)
Calories: 265Kcal
  • Glucides: 16.4g
  • Lipides: 18.7g
  • Gras sat.: 7.7g
  • Protéines: 5.9g
  • Fibres: 2.1g
  • Sucre: 13.2g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 11
Végétarien Végétarien

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Rivesaltes rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

27/04/2021

Je congele les jaunes que j.utilise dans la purée ou pour dorer les brioches

(1) (0) Signaler
24/03/2013

Bien mais le problème, c'est qu'il nous reste le jaune d'oeuf sur les bras!

(0) (1) Signaler
13/01/2013

Délicieux

(1) (0) Signaler

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