PIZZA SUCREE AUX FRUITS ET CHOCOLAT BLANC

Name: Pizza sucree aux fruits et chocolat blanc
Prep time: 35 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: fr
Ingredients: 250 g de pâte à pizza; 3 cuillères à soupe de crème fraîche (ou fromage blanc pour celles qui tiennent à leur ligne); 1 petite boîte de macédoine de fruits; 1/2 plaque de chocolat blanc (ou une entière pour les gourmands); 2 cuillères à soupe de sucre stévia ou sucre en poudre; 2 cuillères à soupe de sucre en poudre pour le saupoudrage final (facultatif).

Dessert

4 parts

35 min

25 min

moyen

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1
10

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Ingrédients

250 g de pâte à pizza
3 cuillères à soupe de crème fraîche (ou fromage blanc pour celles qui tiennent à leur ligne)
1 petite boîte de macédoine de fruits
1/2 plaque de chocolat blanc (ou une entière pour les gourmands)
2 cuillères à soupe de sucre stévia ou sucre en poudre
2 cuillères à soupe de sucre en poudre pour le saupoudrage final (facultatif).

Matériel

Four

Préparation

Disposez la pâte sur 1/2 cm d'épaisseur en cercle et laissez lever 30 minutes minimum. L'astuce pour accélérer la levée est de déposer la pâte étalée en cercle devant la porte du four que l'on aura au préalable préchauffé à th. 3 ou 4.
Mélangez 2 cuillères à soupe de sucre stévia ou sucre en poudre avec 3 cuillères à soupe de sucre de crème fraîche.
Etalez le mélange sur le rond de pâte. Recouvrir du cocktail de fruits égouttés.
Râpé le chocolat blanc et saupoudrez la garniture. Saupoudrez ensuite d'une ou deux cuillerées à soupe de sucre en poudre.
Faire cuire à four chaud th. 6 (180°C) pendant 20 à 25 minutes.

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