Pop cakes halloween

Par agnes.fagnes.f
(5.00/5 - 1 vote)

Des boules de gâteau enrobées de chocolat ou de glaçage et décorées selon l'occasion ..ici pour Halloween

  • Pop cakes halloween
  • Pop cakes halloween, Photo 2
  • Pop cakes halloween, Photo 3
Type de recette:
Dessert
Nombre de parts:
4 parts
Préparation:
30 min
Cuisson:
20 min
Difficulté:
moyen
Calories:
532 Kcal (1 part)
ProPoints:
14 (1 part)
SmartPoints:
22 (1 part)
NUTRI-SCORE

Ingrédients

2 oeufs
110 g de sucre
110 g de beurre fondu
110 g de farine
1 sachet de levure
1/2 cac d’extrait de vanille
1 moule à pop cakes

Préparation

Etape 1

Préchauffez le four à 180°C.

Battez les oeufs avec le sucre jusqu’à ce que ça double de volume.

Etape 2

Incorporez le farine, la levure (tamisées), la vanille puis le beurre. (si vous préférez des pop cakes au chocolat , faites fondre du chocolat avec le beurre (env 50 g).)

Battez pendant 5 bonnes minutes pour obtenir une pâte homogène, une texture légèrement crémeuse.

Etape 3

Remplissez les demi sphères de la base du moule au maximum.

Placez le couvercle et faites cuire au four pendant 20 min à 160°C. (moi j ai continué à 180°C). Surveillez la cuisson car ça dépend des fours en fait.
Etape 4 - Pop cakes halloween

Etape 4

Retirez les du four et laissez les refroidir pendant une dizaine de minutes avant de démouler.

Etape 5

Découpez à l’aide de ciseaux l’excédent pour obtenir des boules nettes.

Maintenant il s ‘agit de faire coller les bâtonnets aux pop cakes. C’est ce qu’il y a de moins évident. Selon la couleur de mes pop cakes ..j ai fait fondre du chocolat (pour ceux au chocolat ), plongé chaque bâtonnet dans le celui-ci sur env 1,5 cm/écm puis j ai inséré chaque bâtonnet dans son pop cake. Pour les pop cakes blancs ou orange j’ai fait un nappage à base de 1 blanc d’oeuf battu avec 200 g de sucre glace et 1/2 jus de citron. Pour les « orange » ou les noirs ou autre couleur de votre choix il suffit d’ajouter du colorant alimentaire.

Etape 6

Mettez les pop cakes au réfrigérateur (sur un présentoir ou dans les empreintes du moule)jusqu’à ce ce que le bâton colle au pop cake (env 30 min).

Etape 7

Ensuite passez au nappage.

Nappage chocolat (pour la totalité du moule) : 275 g chocolat + 90 g beurre + 30 g de crème

nappage blanc d’oeuf: 1 blanc d’oeuf + 200 g de sucre glace + 1/2 jus de citron ou extrait d amande (facultatif) + du colorant alimentaire de votre choix.

Parsemez de décors en sucre ou en chocolat et remettez au réfrigérateur jusqu’à ce qu’ils se figent.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

532Kcal27%

Calories

52.7g18%

Glucides

26.7g41%

Lipides

16.5g83%

Gras sat.

18.4g37%

Protéines

1.4g6%

Fibres

28.9g32%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 236g
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Questions:



Par agnes.fagnes.f





Notez cette recette:


Vidéo associée

Saucisses Momies - Halloween


Recette similaires

Recettes

Articles connexes

Les Cake-Pops : des sucettes folles pour toutes les envies !Les Cake-Pops : des sucettes folles pour toutes les envies !Halloween : 20 recettes monstrueusement bonnes !Halloween : 20 recettes monstrueusement bonnes !Mug Cakes : Les meilleures recettes !Mug Cakes : Les meilleures recettes !

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quelle recette choisiriez-vous pour le goûter ?
Votez
(c) Madeinwork | Mentions légales