Gâteau de Savoie à la vanille

Name: Gâteau de savoie à la vanille
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 5 oeufs; 150 grammes de maïzena; 30 grammes de farine; 150 grammes de sucre en poudre; 1 cuillère à café d'arôme de vanille ou un sachet de sucre vanillé; du beurre pour le moule

Une recette simple et ultra légère

Dessert

8 parts

15 min

35 min

facile

224 Kcal

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Ingrédients

5 oeufs
150 grammes de maïzena
30 grammes de farine
150 grammes de sucre en poudre
1 cuillère à café d'arôme de vanille ou un sachet de sucre vanillé
du beurre pour le moule

Coût estimé: 3.12€ (0.39€/part)

Préparation

Séparez les blancs des jaunes d'œufs. Battez les jaunes avec le sucre. Ajoutez la farine, l'arôme de vanille et la Maïzena.
Battez les blancs d'œufs en neige très fermes. Incorporez les au mélange précédent très délicatement.
Beurrez le moule de votre choix et versez la préparation (au 2/3 environ).
Enfournez pendant 5 minutes à 220 C puis abaissez la température à 150 C et poursuivez la cuisson pendant environ 30 minutes.

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