Gâteau chiboust à la vanille votez maintenant Dessertfacile50 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 10 100 g de beurre 100 g sucre glace 50 g poudre d'amandes 1 cuillerée pâte pistache 45 g de farine 3 blancs d'oeufs In sert à la fraise: 200 g de coulis de fraise 4 feuilles de gélatine de 2 g 75 g de sucre 20 cl de crème fraîche entière bien froide Chiboust à la vanille: 5 feuilles de gélatine de 2 g 10 cl de lait 1 gousse de vanille 3 jaunes d'oeufs 20 g de sucre 20 g de Maïzena 3 blancs d'oeufs 200 g de sucre