Soufflé d'halloween sur toile d'araignée

Ingrédients

• 250 g de purée de potimarron
• 15 cl de lait
• 20 g de maïzena
• 2 jaunes d'oeufs
• 4 blancs d'oeufs
• 20 cl de crème liquide
• 1 gousse d'ail
• 1 cuillère à soupe de concentré de tomate
• beurre
• farine
• sel et poivre
• muscade
• paprika QS