Ptitchef

Rødgrød med fløde (danemark)

Dessert
3 parts
10 min
10 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 3
1 grand bocal de cerises au sirop (de préférence des griottes)

2 cuillères à soupe de sucre

1/2 gousse de vanille

3 cuillères à soupe de maïzena

de la crème fraîche

Préparation

  • Si on utilise des fruits frais, il faudra aussi prévoir le jus de ce fruit ou de l'eau : compter 4 dl pour 800 g de fruit.
  • Dans un bol, mettre la maïzena avec du sirop prélevé dans le bocal de cerises ou avec un peu d'eau froide.
  • Réserver.
  • Mettre les cerises et leur sirop dans une casserole.
  • Ajouter le sucre.
  • Fendre la 1/2 gousse de vanille et récupérer les grains.
  • Mettre les grains et la gousse fendue avec les cerises.
  • Faire chauffer et porter presque à ébullition.
  • Ajouter la maïzena diluée.
  • La texture doit ressembler à une gelée.
  • Laisser tiédir ou refroidir complètement.
  • Servir avec la crème fraîche.
M Macaronette et cie



Commentaires des membres:

22/02/2013

REUGREUMEUFLEU!!!!!!!!

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