Ptitchef

Revani

Dessert
8 parts
15 min
45 min
facile
un delicieux gateau depaysant !

Ingrédients

Nombre de parts: 8

pour le gateau :

150 g de beurre fondu

100 g de sucre

130 g de semoule fine

100 g de farine

1/2 sachet levure


arome vanille, citron ou fleur d'oranger


pour le sirop :

30 cl d'eau

250 g de sucres

aromes

Préparation

  • Beurrer un moule
    mélanger beurre + sucre
    ajouter la farine, la semoule et la levure en alternant avec les oeufs un à un
    ajouter l'arome de votre choix
    cuire a 175 pendant 40min
  • 10 min avant la fin de cuisson, preparer le sirop
    mélanger sucre + arome + eau et porter à ebulition pendant 10 min
  • Couper le gateau en petits carrés ou losanges et verser le sirop en 3 fois sur l'ensemble du gateau en attandant a chaque fois que le gateau absorbe le sirop
  • deguster refroidi, le lendemain c'est encore meilleur!

Questions:




Commentaires des membres:

21/12/2012

Delicieux

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