Ptitchef

Tarte aux prunes

Dessert
4 parts
10 min
30 min
facile
665 Kcal

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Dénoyauter les prunes et les couper en fines tranches. Préchauffer le four à 200°.
  • Etaler la pâte feuilletée sur un plan de travail fariné en un rectangle épais de 4 mm. Disposer cette pâte sur une plaque à pâtisserie graissée.
  • Mettre la confiture dans une petite casserole avec 1 cuillère à soupe d’eau. Remuer sur feu doux jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Laisser tiédir.
  • La répartir sur la pâte en laissant une bordure. Disposer les tranches de prunes dessus sans empiéter sur la bordure.
  • Badigeonner les fruits de cognac et saupoudrer de sucre.Faire cuire 30 minutes. La pâte doit être dorée.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (134g)
Calories: 665Kcal
  • Glucides: 53.1g
  • Lipides: 45.6g
  • Gras sat.: 30.6g
  • Protéines: 6.9g
  • Fibres: 2.7g
  • Sucre: 2.4g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 28
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Tarte aux prunes, photo 1
Tarte aux prunes, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Muscat vendanges tardives Alsace, Blanc
Jurançon doux Sud-Ouest, Blanc
Alsace Gewurztraminer Vendanges Tardives Alsace, Blanc

Questions:






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