Ptitchef

Cassolettes d'écrevisses

Entrée
6 parts
10 min
25 min
facile

Ingrédients

6

Matériel

Préparation

  • Faire revenir les champignons de paris coupé en petits morceaux dans une poêle avec une belle noix de beurre persillé.
  • Lorsqu'ils sont cuit, les répartir dans chaque cassolettes.
  • Repartir les queues d'écrevisses équitablement sur les champignons, dans chaque cassolette.
  • Ajoutez la béchamel et terminer par le fromage que vous aurez choisi.
  • Mettre au four à 200° durant 25 minutes.

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Gaillac blanc Sud-Ouest, Blanc
Condrieu Vallée du Rhône, Blanc
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