Cassolettes d'écrevisses

Ingrédients

• 250 g de queues d'écrevisses
• 350 g de champignons de paris
• 1 grosse noix de beurre persillé
• béchamel
• 1 babybel par cassolette

Préparation

• Faire revenir les champignons de paris coupé en petits morceaux dans une poêle avec une belle noix de beurre persillé.
• Lorsqu'ils sont cuit, les répartir dans chaque cassolettes.
• Repartir les queues d'écrevisses équitablement sur les champignons, dans chaque cassolette.
• Ajoutez la béchamel et terminer par le fromage que vous aurez choisi.
• Mettre au four à 200° durant 25 minutes.

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