Cassolettes d'écrevisses.recettes festives. votez maintenant Platfacile35 min328 Kcal Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 6 400 g de queues d'écrevisses cuites 200 g de grosses crevettes roses 40 cl de crème liquide UHT 5 cl de cognac 10 cl de vin blanc 2 échalotes hachées finement 20 cl de fumet de poisson piment de Cayenne