Ptitchef

Escargots au beurre, ail et persil

Entrée
6 parts
10 min
7 min
facile
Une entrée festive que tout le monde connaît mais qui se laisse toujours savourer avec autant de plaisir.

Ingrédients

Nombre de parts: 6
1 boîte de 2 douzaines d'escargots

175grs de beurre mou


2 gousses d'ail

2 cuillères à soupe de persil haché

sel et poivre

Préparation

  • Pensez à sortir le beurre avant afin qu'il ramollisse.
  • Mettez le beurre mou dans un saladier, ajoutez les échalotes, l'ail et le persil ciselés, salez et poivrez à votre convenance. Mélangez.
  • Préchauffez votre four sur th 9 - 270°.
  • Mettez un peu de beurre d'escargot au fond des empreintes, disposez un escargot par empreinte et recouvrez de beurre d'escargot.
  • Enfournez à four chaud pendant 7 minutes environ et régalez-vous.

Photos

Escargots au Beurre, Ail et Persil, photo 1Escargots au Beurre, Ail et Persil, photo 2
" "Les Gourmandises de Sylvie"

Accord vin : Que boire avec ?

Mâcon blancBourgogne, Blanc
Saint VéranBourgogne, Blanc
Pouilly FuisséBourgogne, Blanc



Commentaires des membres:

12/06/2016

Rapide et complete! Excellente, pas de chichis!

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
12/07/2015

Absolument délicieuses....

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
05/01/2014

Super

(0) (0) Signaler
04/10/2012

Fantastique!!!

(0) (0) Signaler
08/01/2012

Tre bon

(0) (0) Signaler
09/10/2011

Excelent
merci

(0) (0) Signaler
19/09/2011

Que veut dire th 9 à 270 ° est ce que je pourrais avoir une réponse merci

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Escargots à l'ail gratinés
Escargots à l'ail gratinés
4 parts
37 min
facile
Recette Pain à l'ail et au persil
Pain à l'ail et au persil
4 parts
35 min
facile
4.1 / 5
Recette Soupe à l'ail à l'espagnole
Soupe à l'ail à l'espagnole
2 parts
30 min
facile
3.7 / 5
Recette Gambas au four à l'ail et aux herbes
Gambas au four à l'ail et aux herbes
4 parts
30 min
facile
4.3 / 5

Recettes

A lire également

Beurre et margarine : leurs réelles différencesBeurre et margarine : leurs réelles différencesLe beurre au café : l'invention japonaise qui vous fera gagner du temps !Le beurre au café : l'invention japonaise qui vous fera gagner du temps !

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel facteur est déterminant pour vous concernant une recette?
Votez