Ptitchef

MINI-CLAFOUTIS AU CAMEMBERT

Entrée
4 parts
15 min
20 min
moyen
317 Kcal
Petite recette à base d'un produit Normand.

Ingrédients

4

Préparation

  • Préchauffer le four à 200°C (th.6). Eplucher et laver les poireaux. Les couper en rondelles.

    Dans une poêle antiadhésive, faire cuire les rondelles de poireau environ 5 minutes. Saler et poivrer.

    Couper le camembert en petits morceaux. Dans un saladier, mélanger les oeufs et la farine puis ajouter le lait. Ajouter les poireaux fondus et mélanger.

    Verser la préparation dans des petits moules en silicone et répartir le camembert sur le dessus. Faire cuire les clafoutis 20 minutes.

    On peut remplacer les poireaux par 3 endives et saupoudrer de noix hachées avant d'enfourner.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (184g)
Calories: 317Kcal
  • Glucides: 33.3g
  • Lipides: 13.1g
  • Gras sat.: 7.2g
  • Protéines: 15.6g
  • Fibres: 2g
  • Sucre: 30.8g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 14
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

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