Ptitchef

Mousse au crevette

Entrée
8 parts
15 min
15 min
facile

Ingrédients

8

Préparation

  • Faire fondre la gélatine avec la 1/2 tasse d'eau froide pendant 15 min. Amener ce mélange à ébullition. Ajouter le fromage ramoli. Faire chauffer le tout jusqu'à ce qu'il se liquifie à nouveau. MÉlanger et ajouer tous les autres ingrédients. Verser dans des moules bien graissé. Réfrigéré. Peut se conserver 2 semaines.


Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc
Champagne Blanc Champagne, Blanc
Chablis Bourgogne, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

08/10/2013

Votre commentaire:vraiment tres bon bonne consistance de la mousse, merci

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
30/12/2013

A fait fureur....j'ai pris échalottes au lieu d'oignon

(0) (0) Signaler
11/04/2013

Tres bon

(0) (0) Signaler

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