Ptitchef

Pizza aux oignons et aux anchois

Entrée
4 parts
20 min
20 min
facile
393 Kcal
Une bonne pizza à dévorer avec les doigts :-)

Ingrédients

4

Préparation

  • Mélanger farine, sel et levure de boulanger. Ajouter l'huile et l'eau. Pétrir.
  • Laisser lever la pâte 45 minutes dans un endroit chaud.
  • Faire revenir les oignons épluchés et émincés dans un peu d'huile d'olive, jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
  • Étaler la pâte à pizza. La déposer sur une plaque de four.
  • Couvrir la pâte d'oignons. Répartir d'oignons. Répartir par dessus : anchois, pignons et raisins secs.
  • Cuire une vingtaine de minutes à four très chaud (230°).

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D Du fond de mes casseroles

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (220g)
Calories: 392Kcal
  • Glucides: 63.3g
  • Lipides: 8.5g
  • Gras sat.: 1.3g
  • Protéines: 12.5g
  • Fibres: 4.2g
  • Sucre: 9.7g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 12
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Pizza aux oignons et aux anchois, photo 1
Pizza aux oignons et aux anchois, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Lirac blanc Vallée du Rhone, Rouge
Côtes de Provence rosé Provence, Rosé
Bordeaux rosé Bordeaux, Rosé



Commentaires des membres:

molly_2nis, 03/11/2020

Delicieux.

(0) (0) Signaler
robert1er, 03/11/2020

Merci mamymonique pour les suggestions de recettes. Mais ici on commente celle de P`tit Chef. Elle semble excellente ( moi qui adore les anchois ) et je me fiche du nom de pizza.

(4) (0) Signaler
titinemb, 02/11/2020

Pas besoin de commentaires..........
ça a l'air très bon comme ça
on s'en fiche du nom…

(7) (1) Signaler
Isabelle, 02/11/2020

On s'en fiche du nom... la recette est très bonne, merci!
Et il y a des centaines de tartes, pizzas, pissaladières etc. différentes dans différents pays qui donnent des idées aux autres, je trouve que c'est un plus!

(8) (1) Signaler
Baiesroses, 02/11/2020

C’est une pissaladière très modifié, mais n.appelez pas ça une pizza

(3) (6) Signaler
mamymonique, 02/11/2020

Et vous appelez ça une pizza !!
Moi je la fais avec une couche de moutarde , du chou fleur râpé et du Roquefort !
J'en fais une autre avec des tranches de concombres marinés au wasabi , un peu de miel et de la Mozzarella du buffala !
Vous publiez vraiment n'importe quoi !

(1) (9) Signaler

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