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Pizza espagnole aux oignons et aux anchois

Entrée
4 parts
20 min
20 min
facile
393 Kcal
Une tarte salée pour une entrée ou un apéritif impressionnant et succulent!

Ingrédients

Nombre de parts: 4
300 g de farine

1/2 cuillère à café de sel

1 sachet de levure de boulanger

190 ml d'eau

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

6 gros oignons

50 g d'anchois en conserve égouttés

2 cuillères à soupe de oignons de pin

2 cuillères à soupe de raisins secs

Préparation

  • Mélanger farine, sel et levure de boulanger. Ajouter l'huile et l'eau. Pétrir.
  • Laisser lever la pâte 45 minutes dans un endroit chaud.
  • Faire revenir les oignons épluchés et émincés dans un peu d'huile d'olive, jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
  • Étaler la pâte à pizza. La déposer sur une plaque de four.
  • Couvrir la pâte d'oignons. Répartir d'oignons. Répartir par dessus : anchois, pignons et raisins secs.
  • Cuire une vingtaine de minutes à four très chaud (230°).
D Du fond de mes casseroles

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 220g
Calories: 392Kcal
  • Glucides: 63.3g
  • Lipides: 8.5g
  • Gras sat.: 1.3g
  • Protéines: 12.5g
  • Fibres: 4.2g
  • Sucre: 9.7g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 12

Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Pizza espagnole aux oignons et aux anchois, photo 1Pizza espagnole aux oignons et aux anchois, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Lirac blancVallée du Rhone, Rouge
Côtes de Provence roséProvence, Rosé
Bordeaux roséBordeaux, Rosé





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