Pizzaladière....

Ingrédients

• 250g farine
• 1 sachet de levure de boulanger
• sel
• 3 cuillères à soupe de l'huile d'olive
• 125ml eau tiède
• oignons
• mozzarella
• olives noires
• anchois
• tomates
• origan

Préparation

• Mettez la farine, la levure, le sel, l'eau et l'huile d'olive dans le robot et faites pétrir 2 minutes (thermomix), étalez ensuite la pâte sur la plaque allant au four.
• Laissez gonfler dans un endroit chaud (le four à 50°) pendant 30 minutes.
• Pendant ce temps, coupez les oignons en rondelles et faites les confire dans un peu de l'huile d'olive.
• Ensuite, mettez les oignons sur la pâtes, ensuite des rondelles des tomates, des anchois, des olives noires et la mozzarella en cube.
  
• Parsemez avec un peu de l'origan et enfournez à 240° pendant 20 minutes environ.

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