Guvec

Ingrédients

• 100 GR DE VIANDE ROUGE
• 3 AUBERGINES
• 4 TOMATES
• 2 TETES D'AIL
• 1 CUILLERE A SOUPE DE TOMATE
• 1 CUILLERE A CAFE DE SEL
• DE L'EAU

Préparation

• EPLUCHER LES AUBERGINES ET LES COUPER EN BAGUETTES (+ OU - 10X2X1CM)
  
  EPLUCHER LES TOMATES ET LES COUPER EN 6
  
  FAIRE CUIRE LA VIANDE DANS UNE CASSEROLE
  
  AJOUTER LES AUBERGINES, TOMATES ET AIL
  
  AJOUTER LE SEL
  
  AJOUTER L'EAU DE MANIERE A CE QU'ELLE DEPASSE DE 1CM LE CONTENU DE LA CASSEROLE.
  
  LORSQUE LES LEGUMES SONT CUITS, RETIRER DU FEU.
  
  BON APPETIT

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