Ptitchef

Plateau télé de fille

Entrée
4 parts
15 min
10 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
150g d'oignons émincés

500g de carottes coupées en cube

200g de pomme de terre en cube

650ml d'eau

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

1 cuillère à café de cannelle

2 pincées de curcuma

1 gousse d'ail

300g de lait de coco

sel poivre

Préparation

  • Faites revenir les oignons dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés
  • Dans la casserole, ajoutez l'eau, les carottes, les pommes de terre, les épices, l'ail et salez, poivrez
  • Portez à ébullition moyenne pendant 10 minutes puis baissez le feu et faites cuire à couvert jusqu'à ce que les carottes soient fondantes
  • Ajoutez alors le lait de coco hors du feu, et mixez le tout
M Mes bidouilles de filles





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