Mchawak

Ingrédients

• * 500g de poudre d'amandes
• * 250g de sucre glace
• * 2 jaune d'oeufs
• * 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger

Décoration :

• * 1 blanc d'oeuf
• * Des amandes
• * Confiture de fromboise

Préparation

• Mélangez la poudre d'amandes avec le sucre glace puis ajoutez les jaune d'oeuf + 2 cuillère à soupe d'eau de fleurs d'oranger travailé bien cette pate .
• Faire des petite boules, trempez les boules dans du blanc d'oeuf puis dans les amandes apuiyez au centre de la boule pour avaoir un petit trou.
  
• Enfournez le four doux pendant 15 minutes.
• Decorer les trous de confiture ou des perles.

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