Tartines quercynoise au rocamadour et miel de safran PrécédentSuivant Entréefacile35 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 1 Ingrédients pour les tartines (pour 2 personnes) 4 à 6 tranches de pain de campagne (suivant la grosseur de votre pain) 3 ou 4 Fromages de chèvre (ROCAMADOUR AOC) 6 tranches fines de jambon de Serrano (ou du pays) Du miel de safran du Quercy Huile d'olive, et 4 gousses d'ail Sel et poivre noir Ingrédients pour la salade composée : 2 sucrines ou laitue émincée 2 champignons de paris émincés 2 ou 3 pommes de terres bouillies coupées en lamelles fines graines de soja germées (fait maison) Quelques tomates cerise du jardin pour le décor Quelques feuilles de basilic Huile d'olive et vinaigre balsamique
