Terrine de canard à l'orange votez maintenant Entréefacile1 h 18 m Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 15 3 magrets de canard (900 g) 300 g de foies de volaille 250 g de chair à saucisse 50 g de crème épaisse 2 oeufs 3 tranches de pain de mie lait sachet de gelée instantanée 10 cl de porto rouge 1 orange + 50 cl de jus d'orange 1 cuillère à soupe d'huile ½ cuillère à soupe de sucre en poudre 2 oignons 2 feuilles de laurier 2 cuillères à café de persil ciselé 1 cuillère à café de baies roses sel poivre du moulin
