Ptitchef

Glace et sorbet

60 recettes
Recette Glace a la noix de coco et son coulis de fraises

Glace a la noix de coco et son coulis de fraises

Dessert facile 5 min
Ingrédients: 200 ml de lait de coco 50 g de noix de coco en poudre 410 g de lait concentré 1 boîte 10 g d'édulcorant 1 oeuf 20 cl de crème fraîche à 15% de MG 1 s...
Recette Glace fraise cerise et au fromage blanc (ww)

Glace fraise cerise et au fromage blanc (ww)

 
Sans gluten
Dessert facile 25 min 708 kcal
Ingrédients: 250g de Fraises Gariguette 3 pots de fromage blanc à 0% 2 blancs d'oeufs 5 Cuillères Soupe d'édulcorant 100g de cerises dénoyautées...
Recette Glace aux bourgeons de pin

Glace aux bourgeons de pin

Autre facile 10 min
Ingrédients: 1 boîte de lait concentré non sucré de 410 ml 20 cl de crème fraîche liquide entière 10 cl d'eau minérale 20 cl de sirop de bourgeons de pin 4 cuill...
Recette Glace au parmesan, nappage de vinaigre Balsamique caramélisé

Glace au parmesan, nappage de vinaigre Balsamique caramélisé

 
Sans gluten
Entrée facile 45 min 258 kcal
Ingrédients: La glace: 300ml de lait 250 g de ricotta 90 g de Parmesan râpé 1 yaourt nature 2 cuillères à soupe de sirop d'érable Sel et poivre Le caramel au vina...
Recette Glace au potimarron

Glace au potimarron

 
Sans gluten
Dessert facile 30 min 481 kcal
Ingrédients: 300 g de purée de potimarron 4 3 jaunes d’oeufs 150 120 g de sucre en poudre 25 cl de crème fraîche liquide entière 30 cl de lait entier 1/2 cuillèr...
Recette GLACE AU CHOCOLAT recette sans gluten

GLACE AU CHOCOLAT recette sans gluten

 
Sans gluten
Autre facile 5 min 580 kcal
Ingrédients: Pour 1 litre de glace: 2 cuillères à café de maïzena 1 boîte de lait concentré non sucré, très froide (410 ml) 20 cl de crème liquide entière très fro...
Recette Glace mangue/nectarine (lait végétal)

Glace mangue/nectarine (lait végétal)

Dessert facile 31 min
Ingrédients: 1 mangue bien mûre 2 nectarines (soit en tout un peu plus de 400 g de fruits) 100 g de sucre (à ajuster en fonction du pouvoir sucrant des fruits) 10...
Recette Glace à la rhubarbe

Glace à la rhubarbe

Dessert facile 15 min
Ingrédients: 300 g de compote de rhubarbe 1 petite boîte de lait concentré non sucré du lait de riz pour compléter jusqu'à 500 ml 80 g de sucre 1 blanc d’oeuf ...
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Menu du jour

Recette Glace à la vanille de tahiti

Glace à la vanille de tahiti

 
Sans gluten
Dessert facile 15 min 705 kcal
Ingrédients: 2 gousses de vanille de Tahiti ou Bourbon 35 cl de lait entier 15 cl de crème liquide entière 6 jaunes d’oeuf 90 g de sucre en poudre...
Recette Glace à la nougatine

Glace à la nougatine

(1 vote) , (2)
Dessert facile 15 min 11 min
Ingrédients: Capucine : (pour deux cercles) 3 blancs d’oeufs 40 g de sucre 40 g d'amande en poudre 12 g de farine 60 g de sucre en poudre Glace : 4 jaunes d’oeuf...
Recette GLACE CITRON EXPRESS

GLACE CITRON EXPRESS

(2 votes) , (8)
Sans gluten
Autre facile 15 min 421 kcal
Ingrédients: 1 boite de lait concentré non sucré 25 g de sucre 2 citrons...
Recette Glace à la bergamote

Glace à la bergamote

Autre facile 15 min
Ingrédients: 4 jaunes d’oeuf + 3 blancs 50 g de sucre 5 gouttes d'essence de bergamote 240 g de crème liquide 50 g de sucre glace...


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