Ptitchef

Glace et sorbet

60 recettes
Recette Glace au chocolat (au thermomix)

Glace au chocolat (au thermomix)

(22 votes), (5) , (81)
Autre facile 10 min
Ingrédients: 200 g de chocolat noir 6 jaunes d’oeuf 5 gobelets de lait demi-écrémé 2 gobelets 1/2 de crème fraîche liquide 100 g de sucre semoule
Recette Glace au nutella sans sorbetière

Glace au nutella sans sorbetière

(10 votes), (124)
Dessert facile 12 min 640 kcal
Ingrédients: 300 g de nutella 75 cl de lait entier 100 g de sucre en poudre 3 oeufs 1 cuillère à soupe de maïzena
Recette Glace au caramel de pierre hermé ... un délice !

Glace au caramel de pierre hermé ... un délice !

(10 votes), (5) , (119)
Dessert facile 35 min 544 kcal
Ingrédients: Pour le caramel : 150 g de sucre 35 g de beurre demi sel 50 ml de crème fraîche entière Pour la crème anglaise : 500 ml de lait demi-écrémé 100 ml...
Recette Glace à la cerise...

Glace à la cerise...

(8 votes), (3) , (31)
Dessert facile 15 min 344 kcal
Ingrédients: 500 g de cerises dénoyautées, fraiches ou décongelées 100 g de sucre 20 cl de crème liquide entière arôme amandes amères
Recette Glace au lait de coco

Glace au lait de coco

(3 votes), (10)
Dessert moyen 20 min
Ingrédients: 1 brique de 500 ml de lait de coco 2 cuillères à café de poudre de lait de coco 1 cuillère à café de vanille liquide 75 g de sucre glace
5 recettes de glaces super rafraîchissantes pour cet été !

5 recettes de glaces super rafraîchissantes pour cet été !

(5 votes)

Avec l'arrivée des beaux jours, rien de tel qu'une délicieuse glace maison pour se rafraîchir et faire plaisir à ses papilles. Que vous soyez amateur de saveurs classiques ou en quête d'originalité, découvrez nos cinq recettes de glace incontournables pour un été...

Recette Glace au kinder

Glace au kinder

(3 votes), (1) , (26)
Dessert facile 15 min 528 kcal
Ingrédients: une boîte de lait concentré non sucré 20 cl de crème liquide 200 g de barres de chocolat kinder
Recette Glace à la rhubarbe

Glace à la rhubarbe

(2 votes), (32)
Dessert moyen 30 min 904 kcal
Ingrédients: 500 gr de rhubarbe 170 gr de sucre semoule 100 gr de fromage blanc 100 fr de crème fraîche au lait cru un peu d'eau
Recette Glace au rhum/raisins

Glace au rhum/raisins

(2 votes), (27)
Autre facile 20 min 4 min
Ingrédients: POUR 1 LITRE DE GLACE : 360 ml de lait 360 ml de crème liquide entière 1 gousse de vanille bourbon de délice vanille 1 cs d'extrait de vanille...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Glace à la pistache

Glace à la pistache

(1 vote), (99)
Dessert facile 30 min 602 kcal
Ingrédients: 300 mL de lait 130 g de sucre 3 jaunes d'oeuf 250 mL de crème fleurette 1 cuillère à soupe de pâte de pistache quelques pistaches
Recette Glace aux fruits rouges

Glace aux fruits rouges

(1 vote), (65)
Dessert facile 10 min 773 kcal
Ingrédients: 3/4 d'une boîte de lait concentré non sucré 20 cl de crème liquide 2 cuillères à café de maïzena 100 g de sucre glace 400 g de fruits rouges...
15 recettes de glaces maison

15 recettes de glaces maison

(48 votes)

Il existe des glaces pour tous les goûts: chocolat, fraises, citron, café, sans sucre, sans gluten, avec des morceaux de fruits, ou sans... tout dépend de votre imagination et des ingrédients que vous avez sous la main. Ptitchef vous propose ici 15 recettes de glaces ↓

Recette Glace aux fraises - glace fruits exotiques

Glace aux fraises - glace fruits exotiques

(1 vote), (13)
Dessert facile 6 min
Ingrédients: 1) GLACE AUX FRAISES/YAOURT/MASCARPONE : 250 g de fraises nettoyées, équeutées 1 yaourt nature ou à la fraise 100 g de mascarpone Quelques fraises...
Recette Glace au goyavier

Glace au goyavier

(9 votes), (1) , (13)
Dessert facile 15 min 445 kcal
Ingrédients: 250 g de sucre 250 g d'eau 350 g de coulis de goyavier 150 ml de crème liquide
Recette Glace au café !

Glace au café !

(6 votes), (3) , (79)
Dessert facile 15 min 15 min
Ingrédients: 4 jaunes d'oeufs 75 g de sucre 150 ml de crème fraîche entière 300 ml de lait demi-écrémé 1 cuillère à café de Maïzena 1 expresso
Recette Glace à la mangue

Glace à la mangue

(5 votes), (1) , (11)
Dessert facile 15 min 841 kcal
Ingrédients: 2 mangues bien mûres (450 g environ) 1 jus de citron 55 g de sucre glace 30 cl de crème fraîche liquide bien froide
Recette Glace au chocolat blanc

Glace au chocolat blanc

(4 votes), (21)
Autre facile 9 min 1030 kcal
Ingrédients: 3 jaunes d’oeufs 40 cl de lait 20 cl de crème liquide entière 150 g de chocolat blanc 50 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé
Recette Glace vanille aux smarties

Glace vanille aux smarties

(4 votes), (1) , (17)
Dessert facile 45 min 5 min
Ingrédients: 1 gousse de vanille fendue dans sa longueur ou 1 cuillère à café de vanille en poudre (vahiné) 20 cl de crème entière liquide (30% de MG) 1 boîte...
Recette Glace ananas menthe

Glace ananas menthe

(3 votes), (2) , (5)
Dessert facile 10 min 406 kcal
Ingrédients: 1 ananas bien mûre 2 dl de crème fraîche quelques feuilles de menthe sucre en poudre
Recette Glace a la menthe

Glace a la menthe

(3 votes), (22)
Autre facile 10 min
Ingrédients: 1 boîte de lait concentré non sucré de 410 ml 20 cl de crème fraîche liquide entière 20 cl de sirop de menthe 10 cl d'eau minérale 4 cuillères à...
Recette Glace kiwis/pommes et au fromage blanc

Glace kiwis/pommes et au fromage blanc

(2 votes), (9)
Dessert facile 15 min 620 kcal
Ingrédients: 7 kiwis 3 pommes 500 g de fromage blanc sucre fin
Recette Glace à la cacahuète.

Glace à la cacahuète.

(2 votes), (7)
Dessert facile 10 min 182 kcal
Ingrédients: 20 cL de lait d'amandes 70 g de beurre de cacahuète 40 g de sucre 1 jaune d'oeuf
Recette Glace à la mûre

Glace à la mûre

(2 votes), (9)
Dessert facile 15 min 186 kcal
Ingrédients: 10 cl de lait demi-écrémé 80 g de sucre en poudre 1/2 citron jaune 150 g yaourt à la grecque (soit un yaourt) 200 g de mûres 1 blanc d’oeuf 1...
Recette Glace aux fraises et mascarpone

Glace aux fraises et mascarpone

(1 vote), (12)
Dessert facile 5 min 83 kcal
Ingrédients: 1 kg de fraises 250 g de mascarpone sucre fin (quantité en fonction des fruits)
Recette Glace amande cerise

Glace amande cerise

(1 vote), (8)
Dessert facile 15 min 1145 kcal
Ingrédients: une boite de lait concentré non sucré très froide (410 ml) 20 cl de crème liquide très froide 2 cuillères à café de maïzena 100 g de sucre glace 1...
Recette Glace au salidou.

Glace au salidou.

(2 votes), (1) , (11)
Dessert facile 10 min
Ingrédients: 1 pot de Salidou 20 cl de crème liquide UHT 1 boîte de lait concentré non sucré 100 g de sucre glace



Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez