Ingrédients: 1 boite de 360 g de lait concentré non sucré type " gloria " 1 boite de 410 g de lait concentré sucré 20 cl de crème entière liquide 6 graines de...
Ingrédients: 1 gousse de vanille fendue dans sa longueur ou 1 cuillère à café de vanille en poudre (vahiné) 20 cl de crème entière liquide (30% de MG) 1 boîte...
Ingrédients: Génoise : 100 g de farine fleur 70 g de sucre glace 4 oeufs pincée de sel Glaces aux saveurs de groseilles à maquereau et noix de coco: 500 g de...
Ingrédients: 1 boîte de lait concentré non sucré de 410 ml 20 cl de crème fraîche liquide entière 20 cl de sirop de menthe 10 cl d'eau minérale 4 cuillères à...
Ingrédients: 10 cl de lait demi-écrémé 80 g de sucre en poudre 1/2 citron jaune 150 g yaourt à la grecque (soit un yaourt) 200 g de mûres 1 blanc d’oeuf 1...
Ingrédients: 3 gros oeufs 100 g de sucre roux 2 sachets de sucre vanillé 250 g de mascarpone 20 cl de crème liquide à 30% 24 biscuits à la cuillère 1 bol de...
Ingrédients: Glace aux framboises : 500 g de framboises 500 g de mascarpone sucre fin (à doser en fonction du goût) Meringues : 1.25 dl de blancs d’oeufs 125 g...
Ingrédients: Pour les Mystères : de la glace vanille maison de la poudre de pralin des pépites de chocolat des noix de pécan Pour le caramel aux Werther's...