Ptitchef

Recette de sorbets

310 recettes
Recette Mandarines givrées

Mandarines givrées

(4 votes), (2) , (179)
Sans gluten
Dessert facile 30 min 99 kcal
Ingrédients: 8 grosses mandarines 1 dl d'eau 150 grammes de sucre...
Recette Glace au lait de coco

Glace au lait de coco

(3 votes), (6)
Dessert moyen 20 min
Ingrédients: 1 brique de 500 ml de lait de coco 2 cuillères à café de poudre de lait de coco 1 cuillère à café de vanille liquide 75 g de sucre glace...
Recette Glace au kinder

Glace au kinder

(3 votes), (1) , (20)
Dessert facile 15 min
Ingrédients: une boîte de lait concentré non sucré 20 cl de crème liquide 200 g de barres de chocolat kinder...
Recette Semifredo aux biscuits amaretti et au coulis de cerises griottes

Semifredo aux biscuits amaretti et au coulis de cerises griottes

(3 votes), (10)
Dessert facile 15 min 15 min
Ingrédients: Pour les biscuits amaretti: 200g de poudre d'amandes 200g de sucre glace 1 blanc d'oeuf 2 cuillères à café d'amande amère Pour le Semifredo 1 recette...
Recette Vacherin glacé maison

Vacherin glacé maison

(3 votes), (8)
Dessert facile 25 min
Ingrédients: 3 parfums de glace 1 grosse meringue émiettée quelques petites meringues en déco chantilly maison pour la déco quelques fruits rouges pour la déco...
Recette Glace à la rhubarbe

Glace à la rhubarbe

(2 votes), (21)
Sans gluten
Dessert moyen 20 min 10 min
Ingrédients: 500 gr de rhubarbe 170 gr de sucre semoule 100 gr de fromage blanc 100 fr de crème fraîche au lait cru un peu d'eau...
Recette Glace au rhum/raisins

Glace au rhum/raisins

(2 votes), (22)
Sans gluten
Autre facile 24 min 660 kcal
Ingrédients: POUR 1 LITRE DE GLACE : 360 ml de lait 360 ml de crème liquide entière 1 gousse de vanille bourbon de délice vanille 1 cs d'extrait de vanille liqu...
Recette Pyramide glacee dans sa coque de chocolat petillant

Pyramide glacee dans sa coque de chocolat petillant

(2 votes), (1) , (11)
Dessert facile 10 min 10 min
Ingrédients: 90g de chocolat pétillants 5 oeufs 200g de chocolat pralinoise...
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Menu du jour

Recette Vacherin glace au chocolat blanc/framboises

Vacherin glace au chocolat blanc/framboises

(2 votes), (8)
Dessert facile 2 heures 90 min
Ingrédients: POUR LES MERINGUES : 5 blancs d’oeufs 1 pincée de sel 2 sachets de sucre vanillé 130 g de sucre en poudre 90 g de sucre glace 4/5 gouttes de colorant ...
Recette Tiramisu glacé au chocolat

Tiramisu glacé au chocolat

(1 vote), (7)
Dessert facile 18 min 1072 kcal
Ingrédients: 250 g de mascarpone 200 g de chocolat noir 100 de sucre 3 oeufs une vingtaine de biscuits à la cuillère du cacao en poudre pour décorer...
Recette Glace à la pistache

Glace à la pistache

(1 vote), (50)
Sans gluten
Dessert facile 30 min 602 kcal
Ingrédients: 300 mL de lait 130 g de sucre 3 jaunes d'oeuf 250 mL de crème fleurette 1 cuillère à soupe de pâte de pistache quelques pistaches...
Recette Confiture de noël

Confiture de noël

(1 vote), (10)
Autre moyen 20 min 25 min
Ingrédients: 190 gr de figues séchées 100 gr d'abricots secs 55 gr de dattes dénoyautées 53 gr de pruneaux dénoyautés 40 gr de cerneaux de noix 60 cl d'eau jus et...
Recette Buche de nougat glace au safran, aux dattes et a la clementine confite

Buche de nougat glace au safran, aux dattes et a la clementine confite

(1 vote), (2)
Dessert facile 20 min 5 min
Ingrédients: 150 g de dattes sèches 50 g d'écorces d'orange confite 5 cl de jus d'oranges 4 blancs d'oeufs 25 g de sucre semoule 125 g de miel 50 cl de crème trè...
Recette Mousse au chocolat truffé légère à l'agar-agar...

Mousse au chocolat truffé légère à l'agar-agar...

(1 vote), (10)
Sans gluten
Dessert facile 22 min 285 kcal
Ingrédients: 190 g de chocolat au lait truffé 325 ml de lait environ 2g d'agar agar 3 blancs d’oeufs 2 cuillères à soupe de cacao amer un peu de sucre pour serrer...
Recette Glace aux fruits rouges

Glace aux fruits rouges

(1 vote), (25)
Sans gluten
Dessert facile 10 min 773 kcal
Ingrédients: 3/4 d'une boîte de lait concentré non sucré 20 cl de crème liquide 2 cuillères à café de maïzena 100 g de sucre glace 400 g de fruits rouges (surgelé...
Recette Glace aux fraises - glace fruits exotiques

Glace aux fraises - glace fruits exotiques

(1 vote), (7)
Dessert facile 6 min
Ingrédients: 1) GLACE AUX FRAISES/YAOURT/MASCARPONE : 250 g de fraises nettoyées, équeutées 1 yaourt nature ou à la fraise 100 g de mascarpone Quelques fraises con...
Recette Glace au goyavier

Glace au goyavier

(9 votes), (1) , (3)
Sans gluten
Dessert facile 15 min 445 kcal
Ingrédients: 250 g de sucre 250 g d'eau 350 g de coulis de goyavier 150 ml de crème liquide...
Recette Glace au café !

Glace au café !

(6 votes), (3) , (67)
Dessert facile 15 min 15 min
Ingrédients: 4 jaunes d'oeufs 75 g de sucre 150 ml de crème fraîche entière 300 ml de lait demi-écrémé 1 cuillère à café de Maïzena 1 expresso...
Recette Glace à la mangue

Glace à la mangue

(5 votes), (1) , (9)
Dessert facile 15 min
Ingrédients: 2 mangues bien mûres (450 g environ) 1 jus de citron 55 g de sucre glace 30 cl de crème fraîche liquide bien froide...
Recette Glace à la mangue

Glace à la mangue

(4 votes), (1) , (11)
Dessert moyen 45 min
Ingrédients: 470 g de chair de mangue bien mûres 100 g de sucre 300 ml de crème liquide...
Recette Kulfi: glace indienne a la pistache

Kulfi: glace indienne a la pistache

(4 votes), (9)
Dessert facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1 boite de 360 g de lait concentré non sucré type " gloria " 1 boite de 410 g de lait concentré sucré 20 cl de crème entière liquide 6 graines de c...
Recette Glace au chocolat blanc

Glace au chocolat blanc

(4 votes), (16)
Sans gluten
Autre facile 9 min 1050 kcal
Ingrédients: 3 jaunes d’oeufs 40 cl de lait 20 cl de crème liquide entière 150 g de chocolat blanc 50 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé...
Recette Glace vanille aux smarties

Glace vanille aux smarties

(4 votes), (1) , (15)
Dessert facile 45 min 5 min
Ingrédients: 1 gousse de vanille fendue dans sa longueur ou 1 cuillère à café de vanille en poudre (vahiné) 20 cl de crème entière liquide (30% de MG) 1 boîte de ...
Recette Gâteau glacé aux saveurs de groseilles à maquereau et noix de coco

Gâteau glacé aux saveurs de groseilles à maquereau et noix de coco

(3 votes), (1) , (4)
Dessert moyen 20 min 45 min
Ingrédients: Génoise : 100 g de farine fleur 70 g de sucre glace 4 oeufs pincée de sel Glaces aux saveurs de groseilles à maquereau et noix de coco: 500 g de gros...


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