Ingrédients: 10 g de cardamome 170 g de sucre en poudre 200 g d'eau 1 sachet de stabilisateur pour glace 350 g de jus de clémentines 1 grand morceau de sucre
Ingrédients: 200 ml de lait de coco 100 g de noix de coco râpée 400 g de lait concentré sucré (1 boîte) 1 oeuf 20 cl de crème UHT à 3% de MG 100 g de...
Ingrédients: 300 g de fromage blanc 150 g de sucre 100 g de crème fraîche liquide 2 blancs d’oeufs sirop de framboises : 300 g de framboises 150 g de sucre
Ingrédients: 1/ glace fraise: 500 g de fraises mûres, parfumées et équeutées 12 cl de lait entier 200 g de crème épaisse 150 g de sucre 3 jaunes d'oeufs 2/...
Ingrédients: 100 g de sucre 450 ml de lait 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à café de stabilisant pour glace et sorbet 6 cuillères à soupe de cacao non...
Ingrédients: 60 g beurre 125 g tant pour tant (moitié poudre damande + moitié sucre glace) 40 g farine 60 g pâte pistache 50 g sucre glace 110 g blanc oeuf...
Ingrédients: 3 bananes mures 200 ml de lait de coco 200 ml de lait ou de crème liquide cannelle, sucre selon les goûts pépites de chocolat 1 cuillère à soupe...
Ingrédients: Biscuit : 100 g de beurre pommade 100 g de sucre glace 100 g de blanc d'oeuf 100 g de farine Crème citron : 120 g de jus de citron 170 g de sucre...
Ingrédients: 200 g de spéculoos 40 cl de lait entier ou demi écrémé 25 cl de crème fraiche entière et très froide 4 à 5 jaunes d'oeufs 90 g de sucre brun Une...
Ingrédients: 1 litre de lait entier 1 gousse de vanille fendue en deux 1 yaourt nature l'équivalent d'un pot de yaourt de lait en poudre 8 cuillères à café de...
Ingrédients: 500 ml de lait entier 200 ml de crème liquide entière 20 g de cacao en poudre du site Monbana 120 g de chocolat noir du site Monbana 90 g de sucre...
