Ptitchef

Glace au nutella, éclats de noisettes.

Dessert
2 parts
15 min
moyen
383 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 2
20 cL de lait d'amande

2 jaunes d'oeufs

45 g de noisettes

2 cuillères à soupe bombées de nutella

2 cuillère à soupe de sirop d'agave

Préparation

  • Concassez grossièrement les noisettes.
  • Fouettez les jaunes d'oeufs avec le sirop d'agave.
  • Faites chauffer le lait puis versez le sur les jaunes d'oeufs tout en fouettant le mélange. Remettez la préparation sur feu doux et faites épaissir pendant 5 minutes.
  • Ajoutez le nutella, fouettez pour que le mélange soit homogène.
  • Placez la préparation toute une nuit au réfrigérateur.
  • Placez la glace au congélateur. Pensez à la sortir quelques minutes avant la dégustation pour la détendre un peu.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 173g
Calories: 383Kcal
  • Glucides: 22.7g
  • Lipides: 26.8g
  • Gras sat.: 4.4g
  • Protéines: 10.8g
  • Fibres: 2.4g
  • Sucre: 21.1g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 14

Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

RasteauVallée du Rhone, Rouge
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
MauryLanguedoc-Roussillon, Rouge





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