Des petits gâteaux pour le matin, et tenir jusqu'à midi.
Préparation
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Mélanger les fruits secs avec le sucre et les flocons d'avoine, ajouter le lait et laisser macérer 1 heure.
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Préchauffer le four à 180°.
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Ajouter la farine et la levure à la préparation et mélanger rapidement.
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Verser dans des moules à muffins*** beurrés et enfourner pour 25 à 30 minutes.
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Attendre 1/5 d'heure avant de démouler, puis laisser refroidir sur une grille.
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Accord vin : Que boire avec ?
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