Hamburger au poulet

L'indémodable hamburger s'invite en cuisine et se veut gastronome. Le traditionnel hamburger composé de pain, de salade, de tomate, d'oignons, de fromage cheddar et d'un steak de viande hachée reste un incontournable. Mais des variantes plus alléchantes les unes que les autres existent. Le hamburger au confit d'oignon et steak d'agneau ravira les amateurs. On pourra même opter pour une version forestière avec lard et champignons.

Hamburgers de poulet à l'indienne

Plat facile 20 min 1 h 10 m

Ingrédients: 600 g de poulet, sans peau ni os, coupé en dés 4 cives - ou oignons nouveaux - finement émincées 1 cuillère à soupe rase de gingembre frais haché...

Hamburgers croustillants au poulet

Plat moyen 35 min 333 kcal

Ingrédients: 400 g de blanc de poulet sans peau ni os 2 petites échalotes finement hachées 1 brin de céleri finement haché 1 oeuf battu sel & poivre du moulin...

Poulet-burger au romarin

Plat facile 10 min 12 min

Ingrédients: 1 livre de poulet haché 4 gousses d'ail 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon 1 branche de romarin frais, hachée 2 échalotes françaises,...

Burger de poulet à l'estragon

Autre facile 15 min 1169 kcal

Ingrédients: 2 branches d'estragon 2 portions individuelles de carré frais 1 cuillère à soupe de moutarde à l'estragon 1 avocat le jus d'un citron vert 2...

Hamburger au poulet et basilic

Autre facile 13 min 865 kcal

Ingrédients: 1 livre (500 g) de poulet haché 1 oeuf 1/4 tasse (60 ml) chapelure 1/4 tasse (60 ml) parmesan râpé 1 cuillère à table basilic frais ( ou 1...

Hamburger poulet et bacon

Plat facile 10 min 20 min

Ingrédients: 1 pain à hamburger 1 blanc de poulet 2 tranches de bacon 2 tranches de fromage fondu style toastinette 1 cuillère à café de moutarde à l'ancienne...

Hamburger au poulet

Plat facile 10 min 10 min

Ingrédients: 1 lb de poulet haché 4 pains hamburgers ½ pomme coupée en tranches fines 4 cuillères à tab. de moutarde de Dijon 4 cuillères à tab. de confiture...

Hamburger poulet, curry & chèvre

Plat moyen 25 min 471 kcal

Ingrédients: 4 pains à hamburger 1 cuillère à café rase de curry 4 palets de chèvre 2 filets de poulet 1 oignon sel, poivre 8 cuillères à café de mayonnaise

Hamburger à la betterave et au poulet epicé

Plat moyen 21 min 493 kcal

Ingrédients: 4 pains à hamburgers 350 g de poulet 200 g de betterave crue 2 gousses d'ail 1/2 orange 2 citrons verts 8 brins de persil 250 g de yaourt grec 2...

Burger poulet/tomates

Plat moyen 10 min 3 min

Ingrédients: 4 pains à burger 2 filets de blanc de poulet salade verte 300 g de tomates pelées en dés 4 cuillères à soupe de feuilles de coriandre 2 cuillères...

Burgers au poulet, mayonnaise rosée à l'estragon

Autre facile 20 min 20 min

Ingrédients: 1 lb(500 g) de dinde ou de poulet haché 3 oignons verts émincés 4 cuillères à thé(20 ml)d'estragon frais haché 1 cuillère à soupe(15 ml)de crème...

Big mac maison au poulet, un regal!!

Autre facile 15 min 6 min

Ingrédients: 3 blancs de poulet 1/2 paquet de lardons fumée (125 g environ) 1 gros cornichon aigre-doux haché 4 olives hachées 10 g de panko (pour éviter que...

Buns poulet, sauce tomate et fromage

Plat facile 35 min 649 kcal

Ingrédients: 21 cl de lait 400 g de farine 1 oeuf battu 2 cuillères à café de levure de boulangerie 2 cuillères à café de sel 70 g de beurre en morceaux Farce...

Hamburgers au poulet tandoori

Plat facile 16 min 15 min

Ingrédients: Pour les petits pains : 100 ml d'eau 30 ml de lait 1/2 oeuf 15 g de margarine végétale 1 cuillère à café de sel 10 g de sucre 250 g de farine T65...

Croque-burger de poulet à la thaïlandaise

Entrée facile 10 min 10 min

Ingrédients: Un reste de farce au poulet Quelques tranches de bacon 4 tranches de comté un peu de roquette 24 tomates cerises 8 tranches de pain de mie

Hamburger au poulet & tofu!

Autre facile 5 min 10 min

Ingrédients: 250 g poulet haché 297 g/10 1/2 oz de tofu ferme écrasé 2 cuillères à thé de vin blanc ou de bouillon de poulet 1 cuillère à thé moutarde de dijon...