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Hamburger au poulet et basilic

Autre
2 parts
5 min
8 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 2
1 livre (500 g) de poulet haché


1/4 tasse (60 ml) chapelure

1/4 tasse (60 ml) parmesan râpé

1 cuillère à table basilic frais ( ou 1 cuillère à thé de basilic séché)

1 cuillère à thé pâte de tomate

2 cuillères à table tomates en dés

2 gousses d'ail dégermées, hachées

1 cuillère à table noix de pignons concassés ou d'amandes en lamelles

1/2 cuillère à thé de sel

1/4 cuillère à thé poivre

Préparation

  • Dans un bol, mettre tous ces ingrédients et bien mélanger.
  • Façonner en 4 galettes.
  • Cuire sur au goût.

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge





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