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Recette au basilic
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Croustillants de poulet sauce basilic
Croustillants de Poulet Sauce Basilic
Voici une petite recette de poulet sympa à réaliser pour un soir accompagnée d'une sauce au basilic et de quelques feuilles de roquette. Pour celles et ceux qui ont des enfants, ils vont adorer !
Ingrédients
4
Coût estimé: 7.72Euros€ (1.93€/part)
Préparation
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Taillez les blancs de poulet en lanières assez larges.
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Dans une 1ère assiette creuse, battez les oeufs avec 1 cuillère à soupe d'eau.
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Dans une seconde assiette creuse, mélangez la chapelure et le gruyère râpé ou le parmesan.
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Assaisonnez les lanières de poulet et trempez-les successivement dans les oeufs battus puis dans la chapelure. Disposez-les sur un plat et placez-les 10 minutes au frigo.
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Dans une poêle, chauffez l'huile d'olive et faites-y dorer les lanières de volaille de chaque côté. Servez-les accompagnées de sauce basilic et de quelques feuilles de roquette.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (244g)
Calories: 295Kcal
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Glucides: 20g
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Lipides: 8g
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Gras sat.: 1.7g
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Protéines: 34.2g
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Fibres: 2.3g
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Sucre: 3.5g
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ProPoints: 7
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SmartPoints:
7

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