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Hamburger au poulet

Plat
2 parts
10 min
10 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 2
1 lb de poulet haché

4 pains hamburgers

½ pomme coupée en tranches fines

4 cuillères à tab. de moutarde de Dijon

4 cuillères à tab. de confiture de framboises

Fromage suisse ou cheddar fort en tranches


Préparation

  • Mélanger le poulet, la moutarde de Dijon et la confiture ensemble. Vous pouvez ajouter de la chapelure nature pour solidifier les boulettes, c'est très mou.
  • Former 4 boulettes avec le mélange de viande.
  • Cuire les boulettes dans une poêle avec du beurre fondu ou bien sur le BBQ jusqu'à ce que ce soit bien cuit. Cuire aussi les pains de la manière de votre choix.
  • Lorsque vous avez retourner les boulettes pour la première fois, mettre les tranches de fromages sur les boulettes pour les faire fondre.
  • À l'aide d'un couteau, mettre de la mayonnaise au goût à l'intérieur des pains hamburgers.
  • Ajouter la boulette, étendre des tranches de pommes sur la boulette et terminer avec une feuille de laitue.

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge

Questions:






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