Légère avec noix

La cuisine légère s'invite dans toutes les maisons. La cuisson à la vapeur ou à l'étouffée de légumes, de viandes ou de poissons ont la part belle. On redécouvre les goûts et les parfums. Pour une cuisine légère, on opte aussi pour des substituts à la crème fraîche en utilisant des yaourts natures, des fromages blancs ou encore de la crème de soja, de coco ou de riz qui apporteront de la légèreté aux plats préparés.

Gâteau aux noix léger et moelleux

Dessert moyen 55 min 681 kcal

Ingrédients: 100 g de farine (ou remplacer 1/3 ou 1/2 de la farine par maïzena) ; 125 g de beurre ; 4 oeufs ; 150 g de sucre ; 250 g de cerneaux de noix ; un...

Biscuits croquants légers flocons d'avoine, amande & noix de coco façon cookies

Goûter facile 35 min 155 kcal

Ingrédients: 50 g de flocons d'avoines (sans gluten) 40 g de noix de coco rappée 50 g amandes complètes moulues 1 blanc d’oeuf 20 g chocolat noir en pépites

Boules à la noix de coco extra légères

Autre moyen 20 min 15 min

Ingrédients: 400 g de farine 100 g de fécule de maïs Maïzena 3 œufs 150 g de beurre fondu 150 g de sucre en poudre très fin 1 sachet de levure chimique 1...

Succès aux noix à la mousse légère

Autre facile 45 min 20 min

Ingrédients: Pour les 2 macarons : 4 blancs d’oeufs 120 g de sucre 30 g de sucre 175 g de poudre d'amandes 25 g de maïzena Pour la mousse aux noix : 100 à 150 g...

Gratin de ravioles du dauphiné, oignons caramélisés, béchamel légère à la noix de muscade

Entrée facile 10 min 5 min

Ingrédients: Pour les ravioles : 2 oignons blancs 20 g de parmesan râpe 15 g de beurre demi-sel 4 plaques de ravioles du Dauphiné 1 cuillère à soupe d'huile...

Salade de figues, noix et fromage de brebis. sauce légère au yaourt de soja.

Entrée facile 10 min 244 kcal

Ingrédients: Mâche Oignon rouge (émincé ; au goût) 50 gr de figue (2 petites) 4 1/2 noix 20 gr de fromage (type roquefort) Pour la sauce : 2 c à s de yaourt de...

Gâteau (très) léger au chocolat et aux noix

Dessert moyen 45 min 588 kcal

Ingrédients: Pour le gâteau : 100 g de cerneaux de noix 100 g de chocolat noir 5 oeufs 1 morceau d'orange confite 80 g de sucre 1/2 tasse de café fort 20 g de...

Gâteau aux noix... léger, léger, léger...!

Dessert facile 1 heure 1200 kcal

Ingrédients: 5 oeufs 140 g de sucre en poudre 140 de noix mixées 1 verre à liqueur de rhum 2 cuillères à soupe de farine 1 cuillère à café de levure

Pain de seigle leger aux noix

Autre facile 2 h 20 m 554 kcal

Ingrédients: 290 ml d'eau 1 cuillère à soupe de noix (ou d'olive) 1 cuillère à soupe de sucre 1,5 cuillère à café de sel 100 g de farine de seigle (T 110 ou T...

Gâteau léger à la noix de coco et son coulis de mangue

Dessert facile 55 min 173 kcal

Ingrédients: 4 oeufs 200 g de fromage blanc 0% (pour moi) 70 g de noix de coco râpée 1 citron bio 60 g de sucre 3 c à s de fécule de maïs 1/2 sachet de levure...

Gateau leger au citron vert et noix de coco

Dessert moyen 15 min 20 min

Ingrédients: 120 g de farine 130 g de sucre en poudre fin 4 oeufs 80 g de beurre 1 sachet de levure chimique 2 citrons verts 4 cuillères à soupe de noix de...

Gâteau léger au chocolat noir, à l'orange et aux noix

Dessert facile 45 min 614 kcal

Ingrédients: 100 g de cerneaux de noix 100 g de chocolat noir 5 oeufs 1 morceau d'orange confite 80 g de sucre 1/2 tasse de café fort 1 pincée de sel Pour le...

Ananas grillé à la noix de coco de ww

Dessert facile 9 min 101 kcal

Ingrédients: 4 tranches d'ananas 25 ml de lait de coco 2 cuillères à café de cassonade 8 g de noix de coco râpée

Mousse à la noix de coco

Dessert facile 20 min 102 kcal

Ingrédients: 60 g de flan Impérial vanille 1/2 litre de lait écrémé 2 cuillères à café d'édulcorant liquide Hermesetas 50 g de noix de coco râpée 2 blancs d'oeufs

Gâteau crémeux ananas & noix de coco

Dessert facile 55 min 633 kcal

Ingrédients: 1 boîte d'ananas 3 oeufs 80 g de sucre 2 cuillères à soupe de farine 2 cuillères à soupe de noix de coco 1 cuillère à soupe de cointreau Caramel :...

Gâteau aux pommes, à l'orange et aux noix de patrick

Dessert facile 15 min 45 min

Ingrédients: 2 pommes 50 g de noix concassées 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 4 oeufs le jus d'une orange soit 125 g de jus environ 120 g de...

Génoise roulée ananas et noix de coco

Dessert facile 10 min 20 min

Ingrédients: Garniture : la chair d'un ananas, hachée grossièrement 2 petits suisse 1 gousse de vanille Génoise à la noix de coco : 4 oeufs 150g de sucre...

Gâteau au chocolat, carottes, noix de coco, épices

Dessert facile 1 heure 810 kcal

Ingrédients: 220 gr de farine 50 gr de noix de coco râpée 50 gr de cacao en poudre 150 gr de chocolat au lait pâtissier 3 oeufs 150 gr de cassonade 125 ml...

Muffins à la noix de coco, pavot et amandes

Goûter facile 10 min 25 min

Ingrédients: 65 g de farine de blé t110 de Saveurs de Normandie 2/3 d'un sachet de levure chimique 50 g de purée d'amandes blanches 150 g de fromage blanc 2...