Mousse à la crème de marron

Cette préparation légère et aérée est généralement élaborée à base d'oeufs ou de crème. Les mousses les plus courantes sont au chocolat, au café ou aux fruits, mais les plus audacieux se risqueront à confectionner des mousses de légumes, de champignons, de crevettes et, pourquoi pas, à mêler le salé au sucré.

Mousse crème de marron au siphon.

Dessert facile 10 min 10 min

Ingrédients: 150 gr de crème de marron 20 cl de crème liquide 1 cartouche de gaz

Bûche bavaroise crème de marron, coeur de mousse au chocolat

Dessert Difficile 2 h 12 m 760 kcal

Ingrédients: Pour la mousse (devra se faire en 2 fois) : 300 g de crème de marron 20 cl de crème liquide entière 4 feuilles de gélatine 2 C à S de sucre glace...

Mousse coco-crème de marron

Dessert facile 10 min 229 kcal

Ingrédients: 200gr de crème de marron 20cl de lait de coco

Verrines mousse à la creme de marron parfumee à l'orange

Dessert facile 20 min 350 kcal

Ingrédients: 4 CHAMONIX ORANGE 125 G DE MASCARPONE 1 JAUNE D’ŒUF 50 G DE SUCRE ROUX 15 CL DE CREME FRAICHE 1 JUS D'ORANGE 100 G DE CREME DE MARRON 30 G DE...

Mousse crunch noisettes et crème de marrons

Dessert facile 15 min 311 kcal

Ingrédients: 100 g de Crunch aux noisettes 200 g de crème de marrons 2 blancs d'oeufs

Mousse à la crème de marrons

Dessert facile 3 heures

Ingrédients: 250 g de mascarpone 250 g de crème de marrons 2 oeufs Le zeste d'une orange 1 sachet de sucre vanillé