Ptitchef

Panna cotta à la vanille

38 recettes
Recette Panna cotta vanille / fève tonka

Panna cotta vanille / fève tonka

Dessert moyen 15 min
Ingrédients: 60 cl de crème fraîche liquide 80 g de sucre 2 petite Cuillères à Soupe d'agar-agar 1 gousse 1/2 de vanille de chez zoe vanille 1/2 fève tonka...
Recette Panna cotta vanille et son caramel agrumes °°°

Panna cotta vanille et son caramel agrumes °°°

Dessert facile 10 min 5 min
Ingrédients: 50 cl de lait concentré ou de crème 70g de sucre 1 gousse de vanille environ 2g d'agar agar ou 2 feuilles et 1/2 de gélatine Le caramel d'agrumes : ...
Recette Panna cotta vanille & aubergine

Panna cotta vanille & aubergine

Autre facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 aubergine 60 cl de crème liquide entière 80 g de sucre en poudre 2 gousses de vanille 3 feuilles de gélatine Miel Eau...
Recette Panna cotta à la vanille et aux nectarines caramélisées

Panna cotta à la vanille et aux nectarines caramélisées

 
Sans gluten
Dessert facile 17 min 393 kcal
Ingrédients: Pour les panna cotta : 350 ml de crème liquide 150 ml de lait 50 g de sucre 1 gousse de vanille fendu en deux et grattée ou de la vanille en poudre 2 ...
Recette Panna cotta à la vanille et cerises amarena.

Panna cotta à la vanille et cerises amarena.

Dessert facile 15 min 4 min
Ingrédients: 40 cl de crème liquide (5% ) 2 g d'agar agar (épicerie bio) 1 gousse de vanille des Comores Commerce Equitable 4 cuillères à soupe de cerises Amarena...
Que faire avec des fraises?

Que faire avec des fraises?

(10 votes)

Afin de mettre à l'honneur la belle robe rouge des fraises et leurs délicates saveurs sucrées, quoi de mieux qu'une tarte? ! Ou un fraisier? ! Ou un smoothie? ! Ou un sorbet? ! Piochez parmi nos 10 idées-recettes pour tous les niveaux!

Recette Panacotta a la vanille et sa sauce myrtille & thym

Panacotta a la vanille et sa sauce myrtille & thym

 
Sans gluten
Dessert facile 35 min 407 kcal
Ingrédients: 4 feuilles de gélatine 500 ml de crème fleurette 100 ml de lait 100 g de sucre en poudre 1 gousse de vanille égrainée Pour la sauce : 25 g de beurre...
Recette Panna cotta vanillé sur lit de confiture de framboise

Panna cotta vanillé sur lit de confiture de framboise

 
Sans gluten
Dessert facile 6 min 4 min
Ingrédients: 400 ml de crème fleurette 2 feuilles de gélatine 2 pincées de vanille en poudre 20 g de sucre un peu de confiture de framboise maison...
Recette Panna cotta vanille légère + pêches caramelisées...

Panna cotta vanille légère + pêches caramelisées...

 
Sans gluten
Dessert facile 11 min 389 kcal
Ingrédients: La Panna cotta : 200 ml de crème 18% 2 sachets de sucre vanillé (16 g) 5 g de sucre 2 feuilles de gélatine Pour la pêche caramélisée :...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Panna cotta légère et glacée à la vanille, coulis d'abricot au safran

Panna cotta légère et glacée à la vanille, coulis d'abricot au safran

Dessert facile 40 min 133 kcal
Ingrédients: 200 g de crème fleurette 300 g de fromage blanc 70 g de sucre glace (à ajuster selon vos goûts) 3 feuilles de gélatine 1 petite cuillère à café de...
Recette La voie lactée : pannacotta à la vanille et compotée d'abricots

La voie lactée : pannacotta à la vanille et compotée d'abricots

 
Sans gluten
Dessert facile 25 min 393 kcal
Ingrédients: 1 gousse de vanille 30 cl de crème liquide 15 cl de lait 50 g de sucre 1 g d'agar-agar 500 g d'abricots 30 g de sucre...
Gélatine et agar agar: quelles sont les équivalences et différences?

Gélatine et agar agar: quelles sont les équivalences et différences?

(10 votes), (2 commentaires)

Quelle ingrédient gélifiant choisir pour la réalisation de vos entremets? Comment les utiliser? Quelles est l'équivalence entre la gélatine et l'agar agar? Nous vous répondons tout de suite→

Recette Panacotta lait de noisettes vanille et coulis de framboises

Panacotta lait de noisettes vanille et coulis de framboises

Dessert facile 15 min 5 min
Ingrédients: 25 cl de lait de noisettes 12,5 cl de crème allégée 20 g de sucre en poudre 1/2 gousse de vanille grattée 1/4 cuillère à cuillère d'agar-agar 100 g d...
Recette Panna cotta à la vanille et à la fève tonka

Panna cotta à la vanille et à la fève tonka

Dessert facile 5 min 15 min
Ingrédients: 40 cl de crème liquide 40 g de sucre 1 cuillère à soupe de vanille liquide ou 1 gousse de vanille 1/2 fève Tonka 2 g d'agar-agar (1 petite cuillère à...
Recette Crème extra légère à la vanille (à base d'agar-agar)

Crème extra légère à la vanille (à base d'agar-agar)

(1 vote), (19)
Sans gluten
Dessert facile 20 min 81 kcal
Ingrédients: 40 cl de lait écrémé 1 gousse de vanille de Madagascar 30 g de cassonade 1/4 de cuillère à café d'agar-agar...
Recette Panna cotta vanille basilic

Panna cotta vanille basilic

Dessert facile 15 min 10 min
Ingrédients: La panna cotta vanille : 200 g de crème liquide à 35% de matière grasse 20 g de sucre en poudre 1 gousse de vanille grattée 1 g de gélatine soit 1/2...


Recettes

Question du moment
Quel est le critère déterminant pour vous lorsque vous faites des achats?
Votez