Panna cotta aux pommes

Souvent présentée dans une petite verrine, la panna cotta est une crème qui se prépare avec un coulis de fruits rouges tels que la framboise ou la myrtille et se cuisine aussi avec des fruits exotiques. La panna cotta est un dessert qui peut se teinter de délicieuses saveurs vanillées et peut être accompagnée d'une sauce au caramel au beurre salé.

Pana cotta à la cannelle sur lit de pommes-caramel (3,5 pp)

Dessert facile 10 min

Ingrédients: 3 ou 4 pommes 2 cuillères à soupe de caramel 20 cl de crème liquide à 15% édulcorant liquide de cuisson cannelle 1/4 cuillère à café d'agar-agar 5...

« panacotta » au lait d'amande, rhubarbe et pomme

Dessert facile 30 min 182 kcal

Ingrédients: 500 ml de lait d’amande 150 g de rhubarbe surgelée 1 pomme 2 g d’agar-agar 40 g de sucre 4 cuillères à soupe de sucre de canne

Panacotta au lait d'amande pomme et caramel

Dessert facile 30 min 10 min

Ingrédients: caramel au miel: 60 g de beurre, 200 g de lait concentré sucré, 2 cas de miel de fleurs, 80 g de sucre roux panacotta: 2 feuilles de gélatine, 7 cl...

Verrine de panacotta à la cannelle et sa gelée de pomme au rhum

Dessert facile 35 min 139 kcal

Ingrédients: Panacotta : 12,5cl de crème de soja 12,5cl de lait de soja 4 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à café de canelle 1 cuillère à café d'agar agar...

Pannacotta à la vanille, poêlée de pommes à l'orange & brisure de pain d'épices

Dessert moyen 15 min 15 min

Ingrédients: 30 cl de lait 30 cl de crème liquide 60 gr de cassonade + 3 cuillères à soupe 4 feuilles de gélatine 1 gousse de vanille 6 pommes 1 noisette de...

Panna cotta framboise pomme passion façon crumble

Dessert moyen 1 h 20 m 708 kcal

Ingrédients: 200 ml de crème 1 gousse de vanille 50 gr de framboise 1/2 pomme 4 fruit de la passion 100 gr de sucre 1.5 feuille de gélatine 10 gr de beurre 10...

Panna cotta aux pommes et caramel salé.

Dessert facile 30 min 708 kcal

Ingrédients: Panna cotta : 20 cl de crème fraiche entière 2 feuilles de gélatine 50 gr de sucre (ou moins) 4 petits suisses 1 gousse de vanille. Caramel : 100...

Panna cotta de truite fumée et salade mousseuse de pommes de t.

Plat moyen 30 min 30 min

Ingrédients: 100 g de truite fumée 10 cl de crême fluide 10 cl de crême épaisse 10 cl de lait 2 feuilles de gélatine 1 cuillère à café de vinaidre de cidre 1...

Verrines panna cotta, compotée de pommes et streusel aux noix du

Dessert moyen 25 min 20 min

Ingrédients: Panna cotta 40cl de crème liquide (éviter la version allégée, le rendu sera bien moins crémeux) 50g de sucre en poudre 2 feuilles de gélatine 2...

Panna cotta au caramel beurre salé et ses pommes caramélisées

Dessert moyen 15 min

Ingrédients: Panna cotta : 50 cl de crème liquide 40 g de sucre 50 g de caramels mous au beurre salé 2 feuilles + 1/2 gélatine Pommes caramélisées : 4 petites...

Panna cotta au caramel au beurre salé, pommes poëllées et chantilly

Dessert facile 15 min 512 kcal

Ingrédients: 30 cl de crème fraîche liquide (0% ok) 15 cl de lait 4 cuillères à soupe de caramel au beurre salé 2 g d'agar agar (= une cuillère à café rase) 2...

Cheesecake au mascarpone et gelée de pommes au romarin

Dessert facile 25 min 397 kcal

Ingrédients: 160 gr de galettes bretonnes de la Biscuiterie Guillemot 200 gr de mascarpone 30 gr de sucre muscovado 60 gr de beurre mou 40 gr de sucre glace -6...

Trilogie aux pommes

Dessert facile 12 min 10 min

Ingrédients: pour la panna cotta : 200 g de gelée de pomme au Calvados 25 cl de lait entier 250 g de crème épaisse 2 cuillères à soupe de sirop de blé 1...

Tartare pomme kiwi mangue et panna cotta à la fleur d'oranger

Dessert moyen 14 min 416 kcal

Ingrédients: 2 pommes 4 kiwis 1 mangue 25 cl de crème liquide 35 cl de lait 2 g d'agar agar 2 cuillère à soupe de miel ou de sirop d'agave 1 cuillère à soupe...