Ayche (bercoukess) au kedid (à la viande séchée)

Name: Ayche (bercoukess) au kedid (à la viande séchée)
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 oignon; 2 gousses d'ail; 2 cuillères à soupe d'huile; 1 tomate fraîche; 1 cuillère à soupe de tomate concentrée; des légumes aux choix; viande séchée; 1 kg de viande ( cotelettes); 1 cuillère à soupe de sel; 1 cuillère à soupe de cumin; 1 cuillère à soupe d' ail haché

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Plat

facile

45 min

C'est un plat traditionnel très utilisé en hiver, réconfortant et délicieux.

Ayche (bercoukess) au kedid (à la viande séchée)

Ingrédients

La sauce:

kedid c'est une viande séchée :