Classiques en famille. carré de veau aux morilles, pommes grenaille rôties Platfacile53 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 6 un carré de veau d'environ 1,5 kg 150g morilles fraîches 2 cuillères à soupe bombées fond de veau déshydraté 30 cl crème fleurette entière 7,5 cl vin blanc 80g beurre 1 cuillère à soupe huile sel, poivre du moulin