Ebly aux champignons

Ingrédients

• 125 g d'Ebly
• 250 g de champignons de Paris, coupés en 4
• 2 poignées de petits pois surgelés
• 2 c. à soupe de pignons de pin
• 1 gousse d'ail, pelée et hachée
• 1 poignée de persil plat, finement haché
• quelques gouttes de sauce Worcestershire
• 1 c. à café de beurre
• 1 c.s. d'huile d'olive + 1 filet pour la fin
• du sel et du poivre noir du mouli