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La meilleure mousse au poulet!

Envie de faire fureur en servant cette entrée pour Noël?!Allez-y sans gêne, une mousse partir aussi rapidement, c'est la folie...et c'est divinement bon!
Plat
2 parts
2 heures
5 min
facile

Ingrédients

2

Préparation

  • Chauffer la soupe (de préférence dans un bain-marie).
  • Ajouter le fromage à la crème et faire fondre celui-ci. Ajouter la gélatine et bien mélanger.
  • Incorporer le poulet, l'échalote, la carotte et la mayonnaise.
  • Placer le mélange dans un grand plat ou plusieurs petits. Réfrigérer plusieurs heures.
  • Pour facilité le démoulage, mettre le contenant de mousse au poulet dans un autre plat peu profond.
  • Ajouter de l'eau chaude jusqu'à la moitié du contenant de la mousse et laisser quelques minutes.
  • Servir avec pain, croûtons, craquelins, légumes etc.

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