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Mousse au poulet

Délicieux sur des craquelins ou des croutons, idéale en entrée avec de la salade.
Entrée
4 parts
10 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Chauffer la soupe dans un bain-marie. Ajouter le fromage à la crème et faire fondre. Ajouter la gélatine et bien mélanger. Ajouter le poulet, l'échalote, la carotte et la mayonnaise.
  • Vider dans un moule huilé.
  • Réfrigérer plusieurs heures au moins 3 à 4 heures.

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Saint Emilion Bordeaux, Rouge
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