Ptitchef

Moelleux à la carotte et au curry

Plat
5 parts
25 min
30 min
facile
645 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 5

200 g de farine

15 cl d’huile d’olive

un sachet de levure

15 cl de lait

400 g de carottes

2 cuillères à café de curry

5 g de sel

200 g de gruyère

Préparation

  • Faire préchauffer le four à 180°C. Dans un saladier, mélanger le sel, le curry, la levure et la farine. ajouter les jaunes d’oeufs et délayer avec l’huile et le lait. Incorporer alors le gruyère.
  • Montez les blancs en neige et les ajouter doucement au mélange. Râper les carottes et les ajouter aussi. Verser la préparation dans un moule beurré. Et mettre au four pour 20 minutes.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 252g
Calories: 645Kcal
  • Glucides: 36.2g
  • Lipides: 44.7g
  • Gras sat.: 13g
  • Protéines: 22.2g
  • Fibres: 4.4g
  • Sucre: 6.9g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 22

VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

MontagnyBourgogne, Blanc
Entre-deux-mersBordeaux, Blanc
Pouilly FuisséBourgogne, Blanc





Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Moelleux brocoli-carotte au cumin
Moelleux brocoli-carotte au cumin
8 parts
35 min
facile
Recette Moelleux aux légumes et à la crème
Moelleux aux légumes et à la crème
4 parts
1h10m
facile
4.1 / 5
Recette Moelleux au citron facile
Moelleux au citron facile
8 parts
35 min
facile
4.4 / 5
Recette Moelleux aux abricots et mascarpone
Moelleux aux abricots et mascarpone
8 parts
45 min
moyen
4.5 / 5

Recettes

A lire également

Le coffret Moelleux et coeurs fondants des Éditions I2C !Le coffret "Moelleux et coeurs fondants" des Éditions I2C !20 recettes au curry pour faire voyager ses papilles !20 recettes au curry pour faire voyager ses papilles !

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Prenez-vous un petit-déjeuner le matin?
Votez