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Orecchiette sauce rocquefort
Une recette qui se mange chaude avec la sauce tout à fait délicieuse.
Ingrédients
Nombre de parts: 2
Un petite brique de crème liquide à 5 %
Un morceau de rocquefort ou de bleu
Préparation
- Faire cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée.
- Parallèlement, faire chauffer la crème liquide à feu doux avec le morceau de rocquefort émietté.
- Une fois les pâtes cuites et égouttées, verser la sauce dessus et déguster sans attendre.
Accord vin : Que boire avec ?
Mâcon VillageBourgogne, Rouge
Gaillac rougeSud-Ouest, Rouge
Corbières rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
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