Couper le papier sulfurisé pour faire 2 papillotes. Mettre dans chacune un boudin blanc, les pommes coupées en morceaux, saler poivrer et mettre 15 à 20 mn au four préchauffé à 200° C.
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Excellente recette, je la fais depuis 20 ans, idéal de choisir un bon boudin blanc chez votre charcutier (pour moi aux truffes, et uniquement avec des pommes reinettes grises du Canada).
Quel accompagnement pour du boudin blanc ou noir?
Cette recette aux pommes dont on ne se lassera jamais
3 bonnes raisons d'introduire les papillotes dans vos menus
Commentaires des membres:
Excellente recette, je la fais depuis 20 ans, idéal de choisir un bon boudin blanc chez votre charcutier (pour moi aux truffes, et uniquement avec des pommes reinettes grises du Canada).