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Sucettes de boudin blanc aux pommes

Autre
7 parts
15 min
4 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 7
28 rondelles de boudin blanc nature ou aux champignons

2 pommes à poêlée

une noix de beurre

Préparation

  • Pour commencer épluchez vos pommes . Dans l'idéal coupez en tranches les pommes en ayant auparavant retiré le trognon.
  • Avec un petit emporte pièce, découpez 14 ronds. Les arrosez de jus de citron pour que les pommes ne deviennent pas marrons.
  • Les poêlez dans du beurre, 2 minutes de chaque côté. Les retirez de la poêle et grillez les tranches de boudins blancs dans le même jus.
  • Assemblez ensuite vos sucettes sur un cure-dents.

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint VéranBourgogne, Blanc
FitouLanguedoc-Roussillon, Rouge





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