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Sucettes de boudin blanc aux pommes
Sucettes de boudin blanc aux pommes
Préparation
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Pour commencer épluchez vos pommes . Dans l'idéal coupez en tranches les pommes en ayant auparavant retiré le trognon.
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Avec un petit emporte pièce, découpez 14 ronds. Les arrosez de jus de citron pour que les pommes ne deviennent pas marrons.
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Les poêlez dans du beurre, 2 minutes de chaque côté. Les retirez de la poêle et grillez les tranches de boudins blancs dans le même jus.
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Assemblez ensuite vos sucettes sur un cure-dents.
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